家族亭が広島県産カキフライフェアを開催、旬の味覚と多彩なメニューで食欲の秋を演出

PR TIMES より

記事の要約

• 家族亭が広島県産カキフライフェアを開催
• カキフライセットや玉子とじ丼セットを提供
• テイクアウトメニューも販売し、キャンペーンを実施

家族亭が広島県産カキフライフェアを8月27日から開催

株式会社家族亭は、2024年8月27日から12月15日までの期間、広島県産牡蠣を使用した「広島県産カキフライフェア」を全国の店舗で開催すると発表しました。このフェアでは、広島県産カキフライセットや広島県産カキフライの玉子とじ丼セットなど、旬の牡蠣を使用した様々なメニューが提供されます。カキフライは風味豊かで濃厚な味わいが特徴で、とんかつソースとタルタルソースで楽しむことができます。

テイクアウトでもカキフライメニューが販売され、人気商品の「海老天おろしうどん(冷)」や「チーズ親子丼」が100円お得に購入できるキャンペーンも同時に実施されます。さらに、家族亭では公式アプリを通じたクーポン機能やWEB予約システムなど、デジタル技術を活用したサービス向上にも取り組んでいます。これらの取り組みにより、顧客の利便性向上と新たな体験の提供を目指しています。

広島県産カキフライセットは1,480円（税込）で、サクサクの揚げたてカキフライ5粒が提供されます。セットの麺はそばまたはうどん（温・冷）から選択可能です。一方、広島県産カキフライの玉子とじ丼セットは1,280円（税込）で、家族亭自慢のだし香る丼だしにカキフライを玉子でふんわりと閉じた丼が楽しめます。これらのメニューは、食欲の秋にぴったりの商品として提供されています。

フェアは全国の家族亭・花旬庵・三宝庵・蕎菜・蕎旬・家族庵 Family・うどんの詩・うどんのうで開催されますが、一部店舗では取り扱いがない場合もあります。また、販売数には限りがあり、仕入れ状況により販売が中断・中止される可能性もあるため、来店の際は事前に確認することをおすすめします。フェア期間中は、家族亭の公式アプリを利用することで、さらにお得に利用できる機会が提供されています。

テイクアウトでは、広島県産カキフライの玉子とじ丼（760円税込）、広島県産カキフライの玉子とじ丼とうどんのダブル弁当（990円税込）、広島県産カキフライと唐揚げタルタル弁当（880円税込）などの期間限定メニューが用意されています。これらのメニューは、家庭でも家族亭の味を楽しめる工夫が凝らされており、テイクアウト需要にも応えています。加えて、モバイルオーダーサービスを利用すると、さらに便利にテイクアウトを利用できるようになっています。

広島県産カキフライフェアのメニュー詳細

家族亭公式ホームページ

ニュースを読んでみた所感

家族亭の広島県産カキフライフェアは、季節感を大切にしたメニュー展開と地域の特産品を活用した点が素晴らしいと感じました。特に、カキフライセットと玉子とじ丼セットの両方を提供することで、顧客の好みに合わせた選択肢を用意している点は評価できます。また、テイクアウトメニューの充実やデジタル技術の活用は、現代の消費者ニーズに適切に対応していると言えるでしょう。

今後は、さらなる地域連携や季節限定メニューの拡充が期待されます。例えば、広島県の他の特産品を活用したメニューの開発や、カキ以外の季節の食材を使用したフェアの開催なども面白いかもしれません。また、SDGsの観点から、持続可能な漁業との連携や環境に配慮した包装材の使用なども検討の余地があるでしょう。

家族亭のような全国チェーン店が地域の特産品を積極的に活用することは、地域経済の活性化にも貢献すると考えられます。今回のフェアを通じて、広島県のカキの魅力が全国に発信されることで、地域ブランドの価値向上にもつながるでしょう。今後も、地域と連携しながら、顧客に新しい価値を提供し続ける取り組みに期待したいと思います。