Doleとコメダのコラボによるもったいないバナナジャムが全国展開、食品ロス削減に貢献

PR TIMES より

記事の要約

• Doleとコメダ珈琲店が「もったいないバナナ」でコラボ
• 規格外バナナを使用した「もったいないバナナジャム」を提供
• 2024年9月4日から全国のコメダ珈琲店で期間限定販売

Doleとコメダのもったいないバナナコラボ企画

株式会社ドールは、コメダ珈琲店と提携し、2024年9月4日から期間限定で「もったいないバナナジャム」の提供を開始すると発表しました。このジャムは、Doleの「もったいないバナナ」プロジェクトの一環として、規格外のバナナを活用して作られています。コメダ珈琲店の「選べるモーニング」の新しいオプションとして登場し、食品ロス削減に貢献します。

「もったいないバナナ」は、流通過程で規格外となり廃棄されるはずのバナナを救出するプロジェクトです。2021年9月から開始されたこのプロジェクトには、現在50社以上の企業が参加しており、様々な食品に生まれ変わっています。Doleは「フルーツでスマイルを。」というブランドメッセージのもと、エシカル消費の推進と食品ロス削減に取り組んでいます。

コラボレーション商品は、コメダ珈琲店の全国店舗（一部店舗を除く）で2024年9月4日から10月中旬まで提供される予定です。「選べるモーニング」のオプションとして、または単品（80円）で注文可能です。Doleは今後もフルーツを通じて人々の生活に笑顔をもたらす取り組みを続けていく方針を示しています。

Doleとコメダのコラボ概要

もったいないフルーツプロジェクト詳細

ニュースを読んでみた所感

Doleとコメダのコラボレーションは、食品ロス削減という社会課題に取り組む素晴らしい取り組みだと感じました。規格外バナナを美味しいジャムとして活用することで、消費者の意識向上にも繋がるでしょう。また、全国チェーンのコメダ珈琲店で提供されることで、より多くの人々に「もったいない」精神を広められる点も評価できます。

今後は、このような取り組みをさらに拡大し、他の果物や食材にも応用していくことが期待されます。例えば、規格外の野菜を使ったスープや、形の悪い果物を使ったスムージーなど、多様な商品展開が考えられるでしょう。また、消費者への教育活動も併せて行うことで、食品ロス問題への理解をより深められる可能性があります。

このプロジェクトの成功を機に、他の企業や飲食チェーンも同様の取り組みに参加することが望まれます。食品業界全体で「もったいない」精神を広げることで、持続可能な社会の実現に向けた大きな一歩となるでしょう。また、消費者の側も、このような取り組みを積極的に支持し、利用することで、食品ロス削減の輪を広げていくことが重要だと考えます。