ベストブライダルが秋の味覚満載のアフタヌーンティーを発表、2種のモンブランと季節のスイーツを提供

PR TIMES より

記事の要約

• ベストブライダルが秋のアフタヌーンティーを発表
• 栗とかぼちゃの2種のモンブランを提供
• 横浜と大宮の2店舗で9月11日から開催

ベストブライダルが秋の味覚満載のアフタヌーンティーを発表

株式会社ベストブライダルは、2024年9月11日から11月18日までの期間限定で、「秋の旬づくし！芋・栗・かぼちゃ・柿のトリート・アフタヌーンティー」を横浜と大宮の2店舗で提供すると発表しました。このアフタヌーンティーは、秋の味覚を贅沢に使用したスイーツと軽食で構成されています。特に注目すべきは、栗とかぼちゃを使用した2種類のミニモンブランです。

上段のスイーツには、赤ブドウと紅茶のヴェリーヌ、市田柿を使用した干し柿のマカロン、りんごとチーズのムース、さつまいもアイスとバニラアイスのミニパフェなど、7種類のスイーツが用意されています。中段には、カシスとミックスベリーのムースをベースにフランス産栗のモンブランクリームをのせた「栗のモンブラン」と、国産かぼちゃの果肉を使用した「かぼちゃのモンブラン」が提供されます。

下段には、カボチャのスープ、パテドカンパーニュと柿、サーモンと赤キャベツのブルスケッタなど、3種類の軽食が用意されています。また、焼きたてのスコーン2種（栗とくるみ・プレーン）も提供されます。ドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド・マリアージュ フレール社の紅茶やフレーバードティーなど、15種類以上から選ぶことができます。

オプションとして、「さつまいものプレミアムクレームブリュレ with ハーゲンダッツ」も用意されています。しっとりと焼き上げた焼き芋を器にした滑らかなスイートポテトのクレームブリュレを、スタッフが目の前でキャラメリゼし、ハーゲンダッツ アイスクリーム『バニラ』を添えて提供します。別添えのバタースコッチソースをかければ、ラム酒が香る大人の味わいを楽しむことができます。

価格は、平日が4,000円（ドリンク2杯）または4,500円（フリーフロー）、土日祝が4,980円（フリーフロー）となっています。クレームブリュレ付きのアフタヌーンティーは5,500円からとなります。販売時間は、平日が12:00から17:00（最終入店15:00）、土日祝が15:00から17:00となっています。なお、火曜日は定休日となっています。

秋のアフタヌーンティーの特徴まとめ

リストランテ マンジャーレ 伊勢山の予約ページ大宮璃宮 カフェ＆レストラン 四季庭の予約ページ

ニュースを読んでみた所感

ベストブライダルが提供する秋のアフタヌーンティーは、季節感あふれる内容で非常に魅力的だと感じました。特に2種類のモンブランの提供は、秋の味覚を存分に楽しめる工夫として評価できます。また、マリアージュ フレール社の紅茶を15種類以上用意している点も、紅茶愛好家にとっては嬉しいサービスだと言えるでしょう。

今後は、さらに地域性を活かした食材の使用や、季節限定の特別なティーブレンドの提供などがあれば、より魅力的になると思います。例えば、神奈川県や埼玉県の特産品を使用したスイーツや軽食を取り入れることで、地域との結びつきを強調できるかもしれません。また、アフタヌーンティーに合わせた特別なティーセミナーやワークショップの開催も、顧客の体験価値を高める良い機会になるでしょう。

このようなイベントを通じて、ホテルやレストランが季節の移り変わりを演出し、顧客に特別な体験を提供することは、リピーター獲得や口コミ効果の面でも大きな意味があります。今後も、季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーの展開や、顧客のニーズに合わせたカスタマイズオプションの拡充など、さらなる工夫と進化を期待したいと思います。