北海道白糠町で新規就農者が無農薬大豆栽培に成功、収穫量が前年比2倍以上に増加見込み

PR TIMES より

記事の要約

• 田中詠悟さんが白糠町で農業を開始
• 無農薬・有機栽培にこだわった大豆栽培
• 収穫量が昨年の2倍以上に増加見込み

北海道白糠町の新規就農者、無農薬大豆栽培で成功

北海道白糠町の田中詠悟さんが2022年4月に札幌市から移住し、農業を開始しました。田中さんは3.3ヘクタールの元牧草地を開墾し、無農薬・有機栽培にこだわった大豆栽培を行っています。白糠町の新規就農者支援事業の手厚いサポートを受け、農地取得や設備投資、経営安定化に向けた助成を受けることができました。

田中さんは「トヨムスメ」と「とよみづき」という早生品種の大豆を主に栽培しています。無農薬栽培における最大の課題である除草に取り組み、北海道十勝の音更町の農家から専門的な知識を学びました。その結果、今年の収穫量は昨年の2倍以上を見込んでいます。田中さんは昔ながらの「ニオ積み」という収穫方法も取り入れ、栄養価と旨みを凝縮させた大豆作りに励んでいます。

白糠町は新規就農者に対して柔軟な対応を行っており、田中さんの事例は他の自治体にとっても参考になる可能性があります。田中さんは今後、小粒大豆やあずきの栽培にもチャレンジする予定で、有機・無農薬栽培へのこだわりを持ち続けながら、農業経営の拡大を目指しています。白糠町の豊かな自然環境と地域住民の温かさに支えられ、田中さんの農業への夢は着実に実を結びつつあります。

田中農園の大豆栽培の特徴まとめ

白糠町公式note

ニュースを読んでみた所感

田中詠悟さんの取り組みは、新規就農者の可能性と地域支援の重要性を示す好例だと感じました。無農薬・有機栽培へのこだわりは、健康志向や環境保護の観点から今後ますます需要が高まると予想されます。特に、昔ながらの「ニオ積み」という収穫方法を取り入れている点は、伝統的な農法と現代の農業を融合させた興味深いアプローチだと言えるでしょう。

今後、田中さんの農園がさらに発展していくためには、販路の拡大や付加価値の創出が重要になると考えられます。例えば、大豆を使った加工品の開発や、観光農園としての機能を持たせるなど、6次産業化への取り組みも検討の余地があるのではないでしょうか。また、SNSなどを活用した情報発信を強化し、消費者との直接的なつながりを築くことで、ファンを増やしていくことも可能かもしれません。

白糠町の新規就農者支援事業は、他の自治体にとっても参考になる取り組みだと思われます。しかし、支援だけでなく、新規就農者同士のネットワーク作りや、地域の既存農家とのコラボレーションを促進するような施策があれば、さらに効果的かもしれません。田中さんの成功事例を通じて、白糠町がますます農業の魅力的な地域として注目を集め、新たな就農者を呼び込むきっかけになることを期待しています。