記事の要約
- ロート製薬が社員食堂メニューでスマートミール三ツ星を取得
- メタボ割合と貧血該当者割合の減少に向けた取り組み
- 「いいことランチ」と「鉄ちゃんとランチ」を新たに提供開始
ロート製薬が社員食堂メニューで健康増進の取り組みを強化
ロート製薬株式会社は、2024年8月27日に本社食堂で提供するメニューについて「健康な食事・食環境（通称：スマートミール）」認証の最高ランクである三ツ星を取得したことを発表しました。この取り組みは「まず社員自身が健康であってこそ世の中へ良い商品やサービスが提供できる」という考えに基づいています。社員の健康増進に向けてさまざまな活動に取り組んでいくとしています。
ロート製薬は2021年と2023年に向けて健康指標を設定し、健康の土台となる8つの指標を具体的に掲げました。これらの指標のうち、メタボリックシンドローム該当者の割合と貧血該当者（女性）の割合が目標値に対して乖離が大きかったため、重点的に取り組むべき課題として捉えていました。この課題に対応するため、本社食堂で提供する新しいメニューの検討を重ねてきました。
2024年2月にメニューを刷新し、「いいことランチ」と「鉄ちゃんとランチ」の2種の定食の提供を開始しました。「いいことランチ」は塩分制限や野菜70g以上を含むなどの認証基準をクリアし、スマートミール認証最高ランクの三ツ星を獲得しました。「鉄ちゃんとランチ」は常時鉄分5㎎以上を含み、鉄分強化米を使用したご飯も提供しています。
ロート製薬の社員食堂メニュー改善の効果まとめ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| メニュー刷新日 | 2024年2月 |
| 新メニュー | 「いいことランチ」「鉄ちゃんとランチ」 |
| スマートミール認証 | 最高ランク三ツ星（基準：しっかり） |
| 「いいことランチ」の特徴 | 塩分制限、野菜70g以上含有 |
| 「鉄ちゃんとランチ」の特徴 | 常時鉄分5㎎以上含有、鉄分強化米使用 |
| 効果測定期間 | 2024年3月〜2024年6月（3か月間） |
| 効果測定結果 | 貧血基準値未満13名全員のヘモグロビン値改善 |
ニュースを読んでみた所感
ロート製薬の社員食堂メニュー改善の取り組みは、社員の健康増進を重視する企業姿勢が明確に表れていると感じました。特に、メタボリックシンドロームと貧血という具体的な課題に焦点を当て、それぞれに対応したメニューを開発した点が評価できます。スマートミール認証の最高ランク獲得は、この取り組みの質の高さを示しています。
今後は、このような健康に配慮したメニューの提供を他の事業所にも拡大することが期待されます。また、社員の食生活改善だけでなく、運動習慣の促進や精神的健康のサポートなど、より包括的な健康経営プログラムの展開も検討してみてはいかがでしょうか。さらに、この取り組みで得られた知見を製品開発に活かし、消費者向けの健康食品や栄養補助食品の開発にも繋げられる可能性があります。
長期的には、この取り組みが社員の健康状態や生産性にどのような影響を与えるか、継続的なモニタリングと分析が重要になるでしょう。また、他企業との連携や情報共有を通じて、日本全体の職場における健康増進の取り組みをリードしていくことも期待されます。ロート製薬の今後の健康経営の発展と、それによる社会への貢献に注目したいと思います。
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