都ホテル四日市、2025年2月1日に四川料理賞味会を開催、伊勢海老や松阪牛の特別メニュー

PR TIMES より

記事の要約

• 都ホテル四日市で四川料理賞味会
• 2025年2月1日開催、完全予約制
• 伊勢海老や松阪牛使用の特別メニュー

都ホテル四日市四川料理賞味会開催

近鉄・都ホテルズは、2025年2月1日(土)に都ホテル四日市にて中国料理四川賞味会『万里一空』を開催すると発表しました。この賞味会では、四川料理料理長 楊真典氏が食材と料理法にこだわった特別メニューを提供します。

伊勢海老の頭や殻を余すことなく使用した「四川風のビスク」や、炙って仕上げた「松阪牛イチボ」など、贅沢な食材を使った料理が堪能できます。さらに、先代料理長の楊幸一氏をゲストに迎え、「陳麻婆豆腐」を共作するなど、一夜限りの特別なイベントとなっています。

開催時間はディナータイムの18時～で、料金はお一人様20,000円です。予約は完全予約制となっており、各種割引は適用されません。メニューは、前菜からデザートまで、本格的な四川料理がコースで提供されます。食材のアレルギーのある方は、事前に問い合わせる必要があります。

賞味会詳細

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