記事の要約
- コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションが秋限定バーガーを発売
- 3種の肉とフレンチトーストを融合した「TORIO OF MEATS & FRENCH TOAST BURGER」
- 2024年9月1日から11月30日まで「Dining & Bar LAVAROCK」で提供
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの秋限定グルメバーガー
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションは、2024年9月1日から11月30日までの期間限定で、ロビー階レストラン「Dining & Bar LAVAROCK」にて秋限定ハンバーガー「TORIO OF MEATS & FRENCH TOAST BURGER」を発売します。このグルメバーガーは、シェフの発想から生まれた食事としても楽しめるフレンチトーストとハンバーガーの融合が特徴となっています。
バーガーのバンズはフレンチトースト用の卵液につけてグリルされ、香り豊かな風味を醸し出しています。メインの具材には、国産牛100％のミートパティ、グリルチキン、ハモンセラーノ（生ハム）の3種類の肉を使用し、さらにローストしたカマンベールチーズを加えることで、複雑で奥深い味わいを実現しています。野菜はトマト、フリルアイス、レッドオニオンを選び、3種の肉の旨味を引き立てています。
アクセントとして、ハニーマスタードソースとシナモン風味の薄焼き玉子を一緒に挟み込んでいます。このボリューミーなハンバーガーを頬張ると、口の中で3種の肉の旨みとローストしたカマンベールチーズの濃厚なコクが贅沢に絡み合い、複雑でありながら奥深い味わいを楽しむことができます。フレンチトースト風味がアクセントとなり、独特の食感も楽しめる一品となっています。
さらに、お好みでメープルシロップを垂らすことで、肉とチーズの旨みに優しい甘さが加わり、一味違った至福の味わいを堪能できます。サイドメニューとして、トリュフが香るサラダとフレンチフライポテトが提供され、ライムの爽やかさを感じるディップソースが添えられています。このユニークな組み合わせにより、味覚と食感の両面で楽しめる贅沢な食事体験が実現しています。
コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの総支配人である上田哲也氏は、このグルメバーガーについて「秋の味覚を楽しめる特別なメニューとして考案しました。3種の肉のハーモニーとフレンチトーストの風味が融合した贅沢な一品を、多くのお客様に楽しんでいただきたいと思います」とコメントしています。価格は3,750円（税込・サービス料込）となっています。
秋限定ハンバーガー「TORIO OF MEATS & FRENCH TOAST BURGER」の概要
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 提供期間 | 2024年9月1日(日)～11月30日(土) |
| 提供時間 | ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30） |
| 提供場所 | ロビー階 「Dining & Bar LAVAROCK」 |
| 価格 | 3,750円（税込・サービス料込） |
| 主な具材 | 国産牛100％ミートパティ、グリルチキン、ハモンセラーノ、カマンベールチーズ |
| サイドメニュー | トリュフ香るシーザーサラダ風、トリュフフレンチポテト |
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